Press "Enter" to skip to content

Sytuacja surowcowa w Europie

W dniu 25 kwietnia w niemieckim Bad Kissingen odbyło się spotkanie przedstawicieli niemieckich browarów regionalnych. Spotkanie, na które był zaproszony także A.Olkowski, poświęcone było między innymi surowcom. Informacje, jakie mamy do przekazania, nie są niestety pocieszające. W drugiej połowie lata wystąpią w Niemczech braki słodu, które przełożą się na nieunikniony wzrost cen tego surowca. Podobna sytuacja panuje na rynku chmielu, którego ceny też stale i stopniowo będą wzrastać. Najgorsza sytuacja zapanowała jednak, miedzy innymi z powodu zamknięcia dwóch dużych hut szkła oraz znacznego wzrostu zainteresowania tym opakowaniem producentów napojów i soków, na rynku opakowań szklanych. W najbliższych dwóch-trzech sezonach trzeba się będzie liczyć z chronicznymi brakami i to nie tylko butelek bezzwrotnych, ale także butelek zwrotnych. Ponadto należy także nadmienić, że w niemieckich regionach chmielarskich panuje od pięciu tygodni susza i ten stan powoduje, iż nie zawiązują się szyszki. Można więc z dużym prawdopodobieństwen powiedzieć, że „w chmielu” nic się także w przyszłym sezonie nie zmieni na lepsze. Wygląda więc na to, że niestety skończyły się dla nas lata przebierania w dostawcach i grymaszenia cenowego i w związku z tym sugerujemy browarom utrzymywanie w bieżącym roku możliwie maksymalnie wysokich stanów ww. surowców.